Ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan sarden adalah sumber omega-3 yang sangat bermanfaat untuk jantung. Omega-3 membantu menurunkan kadar trigliserida, mengurangi peradangan, dan menjaga fleksibilitas pembuluh darah. Konsumsi ikan dua hingga tiga kali seminggu dapat meningkatkan sirkulasi darah dan menurunkan risiko serangan jantung. Nutrisi ini juga berperan dalam memperkuat fungsi sel-sel jantung sehingga organ vital ini bekerja lebih efisien.
Selain omega-3, ikan juga kaya protein berkualitas tinggi yang dibutuhkan tubuh. Protein berperan dalam perbaikan jaringan dan mendukung metabolisme yang sehat. Mengganti sumber protein hewani tinggi lemak jenuh dengan ikan dapat menurunkan risiko penumpukan plak pada arteri. Hal ini membuat jantung lebih sehat dan pembuluh darah tetap bersih dari kolesterol berlebih.
Cara mengolah ikan juga memengaruhi manfaatnya untuk jantung. Mengukus, memanggang, atau merebus lebih dianjurkan dibandingkan menggoreng. Pengolahan sehat menjaga kandungan nutrisi tetap utuh dan menghindari penambahan lemak jenuh yang dapat membahayakan jantung. Dengan rutin mengonsumsi ikan dan memperhatikan cara pengolahannya, kesehatan jantung dapat terjaga secara alami dan efektif.