Konsumsi buah dan sayur secara rutin memiliki manfaat besar bagi kesehatan jantung. Buah-buahan seperti apel, jeruk, dan berry kaya akan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dan menjaga fungsi pembuluh darah. Sayuran berdaun hijau seperti bayam, brokoli, dan kale mengandung vitamin, mineral, dan serat yang penting untuk menurunkan kadar kolesterol jahat. Dengan rutin mengonsumsi buah dan sayur, aliran darah tetap lancar dan risiko penyakit kardiovaskular dapat ditekan.
Serat yang terkandung dalam buah dan sayur juga membantu menjaga berat badan ideal. Kelebihan berat badan seringkali meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. Konsumsi makanan nabati tinggi serat membantu merasa kenyang lebih lama, sehingga mencegah kelebihan asupan kalori. Selain itu, serat mendukung kesehatan pencernaan, yang secara tidak langsung memengaruhi metabolisme tubuh dan jantung.
Buah dan sayur juga berperan dalam menstabilkan tekanan darah. Kandungan kalium dalam pisang, alpukat, dan tomat membantu mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh. Hal ini dapat mengurangi tekanan pada dinding arteri dan jantung. Dengan demikian, memasukkan variasi buah dan sayur dalam menu harian menjadi langkah sederhana namun efektif untuk menjaga kesehatan jantung dalam jangka panjang.